Bonjour, bonjour,
On commence bien la semaine avec une recette de crêpe ! (sucrée)
Cela fait un moment que je souhaitais poster cette recette, j'ai vu que la chandeleur était demain, donc excellente raison pour vous présenter ses délicieuses crêpes.
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, de la levure chimique, du lait végétal (avoine, soja...) de l'extrait de vanille, du sirop d'agave, de la fécule de maïs, de la margarine fondue, du sucre vanillé et de l'huile(d'olive, de coco..) pour la poêle à crêpe.
Les ustensiles nécessaires sont un saladier, un fouet, une balance de cuisine, un doseur, des cuillères à soupe, une cuillère à café, une poêle à crêpe et une louche.
Cette recette de crêpe est:
Sans oeufs
Sans produits animaux
Délicieuse
Gourmande
Parfait pour un week-end crêpe party
Les ingrédients:
250gr de farine
1 càc de levure chimique
230ml de lait végétal
1 càc d'extrait de vanille
2 càs de sirop d'agave
1 càs de fécule de maïs
2 càs de margarine fondue
2 sachets de sucre vanillé
- Mélanger avec le fouet tous les ingrédients dans un saladier en terminant par la margarine et le lait (rajouter du lait si nécessaire, que la pâte ne soit pas trop épaisse).
- Laisser reposer une heure au frigo.
- Rajouter du lait végétal si nécessaire, bien mélanger.
- Faire chauffer la poêle à crêpe avec de l'huile (coco, olive..etc) (tapoter avec un linge propre ou sopalin).
- Verser une louche (pas pleine pour éviter que les crêpes soient trop épaisses), faire dorer de chaque côté jusqu'à ce que le saladier soit vide.
A déguster avec de la pâte à tartiner au chocolat, du sucre, de la confiture et même nature !
