Mousse très facile à faire et très légère. Pour décorer vos patisseries, mélanger à vos yaourt nature ou même directement à la cuillère pour les plus gourmands(es).
1 yaourt coco ou crème soja
4 c à s de beurre de cacahuète
2 c à s de sirop d'érable
- Battre au batteur électrique le yaourt; ajouter ensuite le beurre de cacahuète puis le sirop d'érable.
- Fouetter jusqu'à ce que la mousse soit parfaitement homogène.
- Mettre dans une poche à douille et appliquer sur vos muffins ou autre patisseries.
Et voici la recette des muffins au chocolat :)